Store Spjellerup ist eine dänische Ortschaft mit 214 Einwohnern. Die Ortschaft liegt im Kirchspiel Spjellerup, das bis 1970 zur Harde Fakse Herred im damaligen Præstø Amt gehörte. Mit der Auflösung der Hardenstruktur wurde das Kirchspiel in die Fakse Kommune im damaligen Storstrøms Amt aufgenommen, die Kommune wiederum ging mit der Kommunalreform zum 1. Januar 2007 in der Faxe Kommune in der Region Sjælland auf.